香菇猪蹄
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迷路

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
猪蹄 500g
香菇 200g
枸杞 适量
老酒 适量
酱油 适量
适量
蜜枣 适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    猪蹄切块洗净
  • 步骤 2/13
    水烧开放入猪蹄煮沸
  • 步骤 3/13
    捞出沥干备用
  • 步骤 4/13
    焯过水的猪蹄放入高压锅炖,倒入适量的老酒
  • 步骤 5/13
    倒入酱油
  • 步骤 6/13
    放入少许的油和糖
  • 步骤 7/13
    搅拌均匀
  • 步骤 8/13
    香菇干提前净泡发开
  • 步骤 9/13
    净泡好的香菇洗净后剪成小块
  • 步骤 10/13
    香菇倒入猪蹄中
  • 步骤 11/13
    倒入大量的水,搅拌均匀
  • 步骤 12/13
    盖锅盖焖煮熟即可
  • 步骤 13/13
    香喷喷的猪蹄煮好啦
小贴士

为了让猪蹄更加软烂,高压锅煮沸两次

发布于 2019-11-05
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