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塔吉锅猪肉菜花
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彰远铡

这是个微波炉版的塔吉锅，样子很漂亮，也很实用。用它和橄榄油结合做了一道猪肉菜花，猪肉是朋友自养的有机猪肉，菜花也是买的有机菜花，菜花吃起来脆脆的非常好吃。

时间:10-30分钟
食材
有机菜花 300g
猪肉 80g
洋葱 20g
葱 10g
姜 5g
酱油 10ml
美极鲜 10ml
蚝油 5ml
五香粉 少许
橄榄油 15ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    菜花掰成块洗净控水备用。
  • 步骤 2/10
    猪肉切片。
  • 步骤 3/10
    将切好的猪肉用除橄榄油之外的调料拌匀腌制15分钟。
  • 步骤 4/10
    洋葱洗净切丝。
  • 步骤 5/10
    在塔吉锅中倒入橄榄油。
  • 步骤 6/10
    均匀的撒上洋葱丝。
  • 步骤 7/10
    再将菜花放在塔吉锅里面。
  • 步骤 8/10
    再把腌好的猪肉连同酱汁一起浇到菜花上面。
  • 步骤 9/10
    盖上盖。
  • 步骤 10/10
    放入微波炉中高火打9分钟再盖盖焖5分钟即可。
小贴士

时间根据食物的多少和微波炉的火力决定。

发布于 2020-10-23
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