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炒锅版韭菜饼
5.7万 热度
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像风在颂
包水饺的时候剩下的面和馅,感觉实在是吃不下了,就做了结果小饼,中午做得晚上吃的,味道还真的很不错呢。只是用炒锅,火候不好把握。
时间:30分钟-1小时
食材
韭菜
250g
面粉
250g
木耳
20g
虾皮
10g
鸡蛋
3个
粉丝
10g
油
适量
盐
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/14
调好的馅料
步骤 2/14
准备面粉
步骤 3/14
和好的面
步骤 4/14
分成大小均等的几个面团
步骤 5/14
开始擀面皮
步骤 6/14
擀成大小均匀的面皮
步骤 7/14
用勺子把馅料放入一个饼皮上
步骤 8/14
盖上另外一个饼皮
步骤 9/14
压好周围
步骤 10/14
做好的饼子
步骤 11/14
超过内倒入油
步骤 12/14
一面煎好后翻过来
步骤 13/14
煎好的韭菜饼
步骤 14/14
盖上一个盘子焖一下就不干了
小贴士
,刚做好可能有点干 盖上一个盘子焖一下就不干了
发布于 2020-01-06
评论
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