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砂锅炖冬瓜羊肉
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铱嘫懵懂友岚

这个季节全家人喝点补汤，应该是件美事，亲们，为了家人下厨吧！

时间:1-2小时
食材
冬瓜 500g
羊肉 400g
葱 适量
姜 适量
枸杞 适量
精盐 适量
鸡精 适量
香菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将冬瓜去皮，切成厚片待用。
  • 步骤 2/7
    将羊肉准备好待用。
  • 步骤 3/7
    切好葱，姜，待用。
  • 步骤 4/7
    挑选个大饱满的枸杞待用。
  • 步骤 5/7
    将以上食材放入砂锅中，大火烧开，撇去汤中的沫子，用小火炖60分钟以上。
  • 步骤 6/7
    将香菜切段开锅后撒入汤中。
  • 步骤 7/7
    出锅，装入汤盘。
小贴士

一定要用小火炖。

发布于 2019-10-30
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