东北凉拌菜--麻酱小拌菜东北小拌菜系列继续啦!!!今天上一道超级简单的随手小菜最关键的调味就是--麻酱,芝麻酱啦平时拌凉菜特别喜欢放点芝麻酱,很香用了自己的秘制辣椒油哈哈香辣酸爽啊!!!用到的食材都是冰箱里的存货,其实大家也可以发挥自己的想象力放入一些其他的食材也可以哦
TIPS:
1.干豆腐也就是豆皮啦!!千张啥的,叫法不一
2.麻酱事先要用凉开水卸开,不然不好拌匀哦
3.拌凉菜加一些白糖,味道很好