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麻酱油麦菜
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思纬

麻酱油麦菜,清爽解腻,全家人抢着吃

时间:10-30分钟
食材
油麦菜 150g
麻酱 50g
豉油 适量
黄豆酱 适量
醋 适量
蒜 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    油麦菜，去根，洗净
  • 步骤 2/10
    切成寸段。
  • 步骤 3/10
    用留下的几根油麦菜将切成段的油麦菜捆成小把
  • 步骤 4/10
    码入盘中
  • 步骤 5/10
    麻酱放入碗中
  • 步骤 6/10
    加入黄豆酱
  • 步骤 7/10
    倒入豉油、醋
  • 步骤 8/10
    搅拌成酱料。
  • 步骤 9/10
    调成当酱料滴落时不马上消灭即可。
  • 步骤 10/10
    在油麦菜上面淋上麻酱料汁。 吃的时候拌匀或蘸食均可
小贴士

麻酱中加入了黄豆酱、豉油，咸味也够，无需再加盐。

发布于 2020-08-26
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