从好豆换回了烘焙工具套装后，就天天琢磨着要做蛋糕。可惜去了好多商场超市都没有买到低粉，连玉米淀粉也没有买到。正想着哪天一定要去大一点的粮油批发市场多习一些回家大干一翻。可是想吃蛋糕，真好想吃自己做的蛋糕，等不急了。所以就想着从使用普通面粉的蒸鸡蛋糕开始，简单地做起来。说真的，做法虽然很简单，味道可真好，非常地香。家人吃着很高兴，也是我行动的动力。看来我真要多努力，做更好的美味给我至亲的家人们~加油！！
这个配方糖稍重了，口感很甜，下次我再试试20或25克的糖
装鸡蛋的盆是无油的，鸡蛋一定要打至两到三倍大
蒸时的模具一定要抹少量油，蒸好后才好取出
装入模具时不要装得太满，蒸的时候会膨胀