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南瓜红糖包儿
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消防车hard

今天包了个大大的红糖包儿，本来做的时候不是很大，但是醒发再蒸熟后就变得好大啊，哈哈~~

时间:1-2小时
食材
南瓜 100g
白糖 30g
红糖 10g
面粉 250g
酵母粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    南瓜在锅中煮熟
  • 步骤 2/9
    盛入盆中捣成泥
  • 步骤 3/9
    筛入面粉揉成面团，白糖，酵母揉成面团，醒发2倍大
  • 步骤 4/9
    取出擀成0.5厘米厚的面皮
  • 步骤 5/9
    三边对折
  • 步骤 6/9
    翻过来
  • 步骤 7/9
    在中间包上红糖
  • 步骤 8/9
    三分角竖起来将边边捏紧
  • 步骤 9/9
    锅中热水烧开，蒸20分钟即可
小贴士

边边一定要捏紧，防止红糖陷儿熟后流出！

发布于 2019-10-30
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