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南洋春卷
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单歌满长安

香脆可口的春卷几乎人人爱吃，一张皮子里面丰富内容，供你千变万化。

时间:30分钟-1小时
食材
海米碎 25g
豆芽 50g
鸡蛋碎 50g
香肠片 50g
鸭梨 50g
大虾仁 100g
花生碎 50g
生菜丝 50g
萝卜 50g
春卷皮 100g
虾酱辣椒 适量
甜咖喱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备的材料。
  • 步骤 2/12
    鸡蛋加入盐、料酒打散，放入锅中炒散。
  • 步骤 3/12
    豆芽洗净，胡萝卜切丝，鸭梨去皮切丝，香肠切末，海米切碎，花生放入烤箱烤熟切碎，生菜洗净切丝。大虾去壳洗净。
  • 步骤 4/12
    油锅炒香海米碎，放入豆芽。
  • 步骤 5/12
    加入鸡蛋碎。
  • 步骤 6/12
    加入香肠末、胡萝卜丝
  • 步骤 7/12
    放入鸭梨丝。
  • 步骤 8/12
    放入花生碎。加入生菜丝。
  • 步骤 9/12
    加入适量甜咖喱。
  • 步骤 10/12
    加入虾酱辣椒。
  • 步骤 11/12
    把拌匀的馅料分包入春卷皮中，并在每张春卷皮中放入一只大虾仁。
  • 步骤 12/12
    春卷放入油锅中炸。炸成金黄色即可。
小贴士

春卷放入不粘锅中中火煎至金黄即可，这样吃比较健康。

发布于 2019-11-13
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