更多原创动图食谱，请关注我的微信公众号【孔老师教做菜】用软糯半透明的米纸包裹馅料，蘸着酸甜的梅子酱来吃。新鲜的蔬果包在其中，色彩鲜艳，颜值非常高，口感更加清新爽口。这道低脂低热量的美味小吃，就是我今天要推荐给你的越南春卷。东南亚地区如越南等地，也和我们一样，有吃春卷的习俗。越南春卷有两种，一种是和我们常吃的那种春卷差不多，油炸成金黄色的，吃起来脆脆的。而另一种是非油炸的，搭配梅子酱吃着酸甜可口，也是他们的特色吃法。制作这道菜不需要复杂的技巧，重点是注重食材的搭配，突出鲜明和谐的色彩。多多发挥你的创意吧，期待你的成品！
1、如果喜欢吃咸口的，可以自己调制酱汁：小碗中倒入蒜末、生抽，加少许清水调匀即可。
2、越南春卷皮、梅子酱都可以在淘宝买到。
3、摆放的时候，最先放的食材就是在最顶部呈现的哦，注意色彩和形状的搭配。
4、除了这几款简单的蔬菜，还有小番茄、秋葵、紫甘蓝、苦菊等沙拉菜都可以放入；荤菜类除了虾，熟的鸡胸肉，鸭肉也可以；更有猕猴桃、菠萝、火龙果、芒果等也可以，颜值超高又不担心热量过多哦！