平时吃惯了用水煮的水饺，想起以前在外面吃的用平底锅煎的锅贴，也想自己动手做做。俗话说得好，自己动手丰衣足食，既好吃又营养丰富，还吃得放心，何乐而不为？
1，在调馅的时候，要按一个方向搅拌，以防产生气泡
2，要用平底锅，锅中必须放充足油，以防糊锅
3，要用小火慢慢煎，防止糊锅