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香煎五花肉
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挫睡狗窝的猪季窝

话说每次外面吃烤肉也不过如此啊.想吃自己在家里一样可以吃的很美味.把五花肉腌入味点再煎.味道真的很香啊.煎好也可以卷着生菜吃.

时间:30分钟-1小时
食材
五花肉 500g
蚝油 适量
盐 1勺
大蒜 适量
姜 2片
料酒 适量
酱油 适量
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备一块五花肉.
  • 步骤 2/10
    锅里烧水,下五花肉焯下.
  • 步骤 3/10
    焯好的五花肉捞起切薄片.
  • 步骤 4/10
    生菜洗净备用.
  • 步骤 5/10
    接下来把大蒜和姜切碎.
  • 步骤 6/10
    把切好的五花肉放倒碗里.把大蒜和姜末放下去.
  • 步骤 7/10
    加入盐,酱油,料酒,蚝油和胡椒粉下去全部搅拌好腌1个小时.
  • 步骤 8/10
    不粘锅预热.
  • 步骤 9/10
    把腌好的五花肉依次放下去2面煎好.
  • 步骤 10/10
    煎好的五花肉卷着生菜吃.
小贴士

煎的时候小心油会溅起来.

发布于 2019-10-30
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