不油腻又能解馋的煎五花肉做法非常简单，五花肉买来放入冰箱略冻一下，吃的时候取出来，切成片，用烤肉酱腌渍好放入锅中煎至两面焦黄，撒上自己喜欢的孜然粉或椒盐、辣椒粉，再用裹上生菜叶，一口咬下去真是美味呢。
五花肉煎的稍微焦一些更好吃。