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虾仁藕饼
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际糙低棠巡
虾仁藕饼,做法别致,口味清鲜
时间:10-30分钟
食材
虾仁
100g
莲藕
1节
青豆
适量
马蹄
4颗
盐
3g
淀粉
1调羹
酒
1调羹
色拉油
少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/10
明虾去壳,去虾线,放入酒1克盐腌制10分钟
步骤 2/10
剁成泥
步骤 3/10
搅拌成虾胶
步骤 4/10
藕去皮切片
步骤 5/10
马蹄剁碎
步骤 6/10
将马蹄放入虾胶中加入2克盐拌匀
步骤 7/10
将虾胶酿在藕片上,
步骤 8/10
放入青豆。,入锅蒸5--6分钟
步骤 9/10
平底锅倒少许油略煎,出锅
步骤 10/10
用少许淀粉勾芡淋在藕饼上
小贴士
藕片不要切太薄,容易断裂
发布于 2020-02-11
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