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拔丝苹果
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拉扯complexity

拔丝苹果作为甜品的一种做法，外皮香脆，非常美味，喜欢的亲也可以试试哦非常容易呢。

时间:10-30分钟
食材
苹果 1个
花生油 适量
白糖 适量
淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    苹果洗净
  • 步骤 2/9
    削皮
  • 步骤 3/9
    切成块
  • 步骤 4/9
    调好的水淀粉，让苹果裹上淀粉
  • 步骤 5/9
    锅内放入花生油
  • 步骤 6/9
    上浆的苹果入锅炸，炸出金黄色装盘待用
  • 步骤 7/9
    锅内放入白糖，开火炒糖丝
  • 步骤 8/9
    等到糖丝出来时倒入苹果块，快速翻炒
  • 步骤 9/9
    装盘
小贴士

炒糖丝的时候要注意火候，等到糖丝出来时苹果倒入快速翻炒，让糖丝均匀裹在苹果上

发布于 2020-01-13
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