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拔丝苹果
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heater筷子

拔丝类的东西真的是好吃不好做呀，之前给山芋拔过二次丝，都不算太成功。这次再做一次苹果拔丝吧，还是不是太成功，没有什么丝，呵呵。

时间:10-30分钟
食材
苹果 500g
油 适量
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    苹果二个
  • 步骤 2/7
    去皮，切小块
  • 步骤 3/7
    起油锅，苹果炸一下
  • 步骤 4/7
    苹果要炸透
  • 步骤 5/7
    糖小火熬一下
  • 步骤 6/7
    糖熬成液体，放入苹果翻炒下
  • 步骤 7/7
    拔丝苹果做好了
小贴士

熬糖是个很艰辛的过程，要小火慢慢熬

发布于 2019-09-05
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