一次在朋友聚餐无意中说起香料的事，过了2天闺蜜帮我送来了不仅有罗勒，百里香等而且还有植物的，花花草草的一大堆。看见这几天罗勒疯长，就采摘下来烧鸡腿，很喜欢新鲜罗勒叶的味道。话说用罗勒叶做三杯鸡，我这道菜用了三杯鸡的三种调味，但是减少了香油的用量，所以不算三杯吧。
1，这道菜和平时红烧鸡相同，只是用料不同。味道很棒。
2，鸡肉下锅后要不断的翻炒至全部变色才可以加调料。