家里还有一些梅干菜和鸡腿,就想着用梅干菜来烧鸡腿。这是一道非常家常的菜,鸡腿吸收了梅干菜的香味,真是好吃极了。以前每次都是用五花肉或者排骨来烧梅干菜,没想到用鸡腿烧一点也不逊色。
我用的梅干菜是咸的,所以这道菜不用另外放盐了。