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红烧黄花鱼
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无关痛痒吉

这鱼是上次一个朋友给的，一直放在冰箱都忘记煮着吃，在我们家最喜欢吃的还是红烧，不过这鱼小确实只够一个人吃差不多．哈哈。

时间:10-30分钟
食材
黄花鱼 １条
油 适量
盐 适量
酱油 适量
葱 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把黄花鱼处理干净．
  • 步骤 2/9
    切点大蒜和姜．
  • 步骤 3/9
    热油锅．
  • 步骤 4/9
    下大蒜和姜下去炒出香味．
  • 步骤 5/9
    再把鱼下去２面都稍微煎下．
  • 步骤 6/9
    加半碗水煮开．
  • 步骤 7/9
    加盐．
  • 步骤 8/9
    加酱油煮到水收的差不多就行．
  • 步骤 9/9
    出锅，放点葱丝即可.
小贴士

煎的时候不要一直去翻动．

发布于 2019-11-08
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