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红烧肉炖白萝卜
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武十九之夏

红烧肉炖白萝卜

时间:30分钟-1小时
食材
五花肉 500g
白萝卜 1个
油 适量
盐 适量
生抽 适量
耗油 适量
料酒 适量
干辣椒 2个
八角 1个
桂皮 1小块
冰糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    五花肉下锅焯水
  • 步骤 2/10
    切块
  • 步骤 3/10
    白萝卜削皮，洗净切块
  • 步骤 4/10
    热锅放油，放冰糖小火熬至粽红色
  • 步骤 5/10
    放五花肉翻炒均匀
  • 步骤 6/10
    放生抽、耗油、料酒翻炒均匀
  • 步骤 7/10
    倒一大碗开水下锅，把洗净的八角、桂皮、辣椒下锅，大火煮开后，转小火煮半小时
  • 步骤 8/10
    放白萝卜转中火煮二十分钟
  • 步骤 9/10
    加适量盐，大火煮至汤汁浓稠
  • 步骤 10/10
    起锅
小贴士

无

发布于 2019-11-27
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