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黄焖鸡
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黄焖鸡是一道典型的鲁味家常菜,烹饪的时候加入了香菇和简单的调料,用了捷赛自动烹饪锅制作,非常方便,制作也简单。完成后色香味俱全,香嫩美味的鸡肉非常好吃,也很下饭。
时间:30分钟-1小时
食材
鸡
600g
油
15ml
盐
4g
香菇
10个
酱油生抽
15ml
料酒
20ml
葱头
1个
大蒜
3个
生姜
4片
水
500ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/11
首先往捷赛自动烹饪锅中加入适量清水,使用手动功能,将水煮开。将洗净斩好的鸡肉加入沸水中
步骤 2/11
稍微焯一下水即可,捞出鸡肉,将水倒掉
步骤 3/11
准备好调料,姜蒜和葱头切片
步骤 4/11
将油、姜、大蒜、葱头先放入锅底,再放入香菇和鸡肉
步骤 5/11
放入盐、生抽、酱油、料酒
步骤 6/11
再加入清水
步骤 7/11
盖好锅盖,接通电源,按下开关键后,选择“黄焖鸡”功能
步骤 8/11
自动烹饪锅开始倒计时工作,中途开盖翻拌下
步骤 9/11
倒计时结束,收汁完成
步骤 10/11
打开锅盖,搅拌一下就好了,可以出锅装盘了
步骤 11/11
色香味俱全的黄焖鸡就做好啦,看着就很有食欲
小贴士
调料和配菜可根据自己喜欢的口味添加
发布于 2024-05-30
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