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红焖草鱼
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善良strip

第一次做酸辣口味的草鱼，味道挺好的，一点都没有腥味，很下饭。

时间:10-30分钟
食材
草鱼 1000g
油 姜
盐 蒜
鸡精 糖
醋 海鲜酱油
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    锅中放少许油加入蒜末和姜末煸炒出香味，加入收拾干净的草鱼，加入少许的海鲜酱油。
  • 步骤 2/6
    加入1勺鸡精。
  • 步骤 3/6
    加入2勺白糖。
  • 步骤 4/6
    加入水，放3勺醋。
  • 步骤 5/6
    加入7个干辣椒和少许盐。炖20分钟出锅即可
  • 步骤 6/6
    成品图。
小贴士

炖的时候用勺子往鱼身上浇些汤汁这样会很入味。

发布于 2019-09-20
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