葱爆老蛏
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唯美的幸福振锐

蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能。一般人都可食用。

时间:10分钟内
食材
老蛏 300g
适量
适量
鸡精 适量
葱花 适量
红辣椒 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备的材料,有咸菜片,老蛏,红辣椒
  • 步骤 2/4
    锅 里放油,放入少许的葱白,爆香。
  • 步骤 3/4
    然后放入咸菜片和老蛏,放入盐,味精,辣椒,加入少许的水,加点醋和生抽。炒至蛏壳全部打开。
  • 步骤 4/4
    收汁,待汁干后就可以出锅了。
小贴士

收汁的时候,火不宜过大,要不蛏肉会老。

发布于 2019-09-29
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