人生最大的快事，对于一个饕餮客来说，不外是走四方路，吃八方美食，这次外出最大的快乐，自然也是不同地域的美食带来的感官与味觉上的极大享受，所以，在当地吃还不算，还要把快乐往下延续，一直到家。在自己的家，吃自己做的饭菜，相比外面，又是一番味道。
由于是海鲜，所以，不用另外添加味精。