我不太喜欢将鱼做成鱼块，觉得没烧煮来得鲜。可老公喜欢吃酥鱼块，买的草鱼每次就分一部分腌制好，煎鱼块吃了。既然是煎鱼块，何不来个干煸滴，变个味道，换个心情呢~~~O(∩_∩)O哈！
1、鱼块腌制可以多加点盐。
2、这款花生中的麻辣料很不错，做干煸、麻辣锅很入味。
3、腌鱼时加了生抽和盐，不需要再加盐。
4、煎鱼之前用生姜将锅搽一遍，煎鱼不粘锅。