搜索菜谱、食材
干豆腐炝圆葱
7.6万 热度 111 收藏
雁云霸气四溅

干豆腐丝和圆葱丝搭配，再加上各种调味料味道非常好。

时间:10-30分钟
食材
干豆腐 200g
圆葱 150g
食油 适量
盐 适量
干辣椒末 适量
白芝麻 适量
香油 适量
葱蒜末 适量
糖 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    干豆腐切丝放开水锅中焯一下，干豆腐变白捞出放盆里。
  • 步骤 2/5
    洋葱也切丝.
  • 步骤 3/5
    烧热的油倒入放辣椒末和白芝麻的碗中，将辣椒末和白芝麻爆香。
  • 步骤 4/5
    干豆腐丝加洋葱丝，盐，味精，辣椒芝麻油、香油少许、蒜末、少许糖、葱末拌匀。
  • 步骤 5/5
    装盘即可食用。
小贴士

干豆腐一定要先焯一下，去掉豆腥味，口感也提升了。

发布于 2020-03-09
评论
相关菜谱