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葱香干豆腐丝
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请你吃颗子弹哇

最适合夏天吃的莫过于凉拌菜了，避免了厨房的高温及油烟的困扰。这款葱拌干豆腐丝非常爽口，喜欢的豆亲试试吧。

时间:10分钟内
食材
干豆腐 150g
酱油 适量
盐 适量
香油 适量
醋 适量
葱 适量
辣椒油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备所需的主要食材。
  • 步骤 2/13
    将葱切成细丝。
  • 步骤 3/13
    将香菜切成小朵。
  • 步骤 4/13
    锅中烧开水，然后把干豆腐放开水里焯一下。
  • 步骤 5/13
    焯好的干豆腐再放到凉水里投凉。
  • 步骤 6/13
    控净水以后，将干豆腐切成细丝。
  • 步骤 7/13
    把干豆腐丝，葱丝和香菜一起放入盆中。
  • 步骤 8/13
    放入适量的盐。
  • 步骤 9/13
    再放入适量的醋。
  • 步骤 10/13
    再放入适量的酱油。
  • 步骤 11/13
    再放点辣椒油，不喜欢吃辣的亲这步就省了吧。
  • 步骤 12/13
    再倒点香油。
  • 步骤 13/13
    搅拌均匀以后，装入盘中即可食用。
小贴士

喜欢酸甜口的可以适当地放点糖，味道也不错。

发布于 2019-12-11
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