家里还有些黑芝麻酱没有吃完，想着把它吃掉，最快的吃法就是做麻酱饼，厚厚的涂上一层，里面夹杂着五香粉，花椒粉的味道，这次看到家里的香葱，顺便放了一些，更香酥了，有时不轻易的一点改变，真能改变那原来单一的味道。打豆浆剩下的豆渣，用豆浆和面，你说这麻酱饼能不香吗？
年老的人如果食用，可以在锅中加适量水，烙出的烧饼松软不发硬；
面团稍微和软一些，面皮才能擀的很薄，做出的烧饼层次才会多。