冬天吃涮羊肉火锅时，我总是喜欢再点两个麻酱烧饼吃。但最近才知道，麻酱烧饼看上去或咬开来黑黑的，多是芝麻酱中加了酱油调味的关系，难怪吃起来除了麻酱的香味还多了一种咸鲜味...
搜到了自己喜欢的麻酱烧饼配方，以后想吃这一口就可以自己动手做了。
案板够大的，可一次做完全部面团。
糖水是用1：1糖+水煮开后再冷却制成，也可以用稀释的麦芽糖代替。