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麻酱烧饼
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奚笑天沙

妈妈爱给我打烧饼，也是在逢年过节的时候，那时外面也有的卖烧饼的，妈妈说贵，还不如自己做的实惠

现在每天早点，烧饼总是要吃的，可是还是妈妈做的麻酱烧饼更香脆

每次去妈妈加，妈妈总是想方设法给我做点好吃的，妈妈的心意，总是叫人温暖感动

时间:10分钟内
食材
面粉 500g
麻酱 100g
油 适量
盐 适量
芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    面粉，和成光滑的面团，不要太硬，适合烙饼
  • 步骤 2/6
    擀成大面片，薄的层才多，撒上芝麻酱原酱，抹匀，再均匀撒上盐，加点食用油更爱出层
  • 步骤 3/6
    卷起，包好头端
  • 步骤 4/6
    分成等大的剂子，断端用面包好，做成小饼状，按扁
  • 步骤 5/6
    上面刷一层水，好沾住芝麻，芝麻沾上，用擀面杖再擀下
  • 步骤 6/6
    放进电饼铛，6个稍微有点挤了，妈妈说一锅就出来了，呵呵，两面金黄出锅即可
小贴士

麻酱用原酱，加点植物油，层更明显

发布于 2022-05-08
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