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洋葱馅饼
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冷冷banquet

洋葱馅饼，皮薄馅大，美味可口，喜欢的来看看吧：

时间:10-30分钟
食材
猪肉末 150g
洋葱 100g
面粉 300g
温水 160g
油 适量
甜面酱 适量
稀黄酱 适量
香油 适量
胡椒粉 适量
清水 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    剁好肉馅，加甜面酱和稀黄酱，适量水搅拌，加香油，胡椒粉，味精，最后加洋葱碎拌好备用。
  • 步骤 2/10
    一斤面，六两温热水和面。（水即将烧开有响声时候的温度和面，烙饼特软）和好的面团表面抹油，保鲜袋15分钟。
  • 步骤 3/10
    案板抹少许油，醒好的面搓条
  • 步骤 4/10
    分剂子
  • 步骤 5/10
    按扁
  • 步骤 6/10
    擀皮包馅
  • 步骤 7/10
    包成包子
  • 步骤 8/10
    按扁
  • 步骤 9/10
    锅里加油烙熟即可。
  • 步骤 10/10
    成品
小贴士

一定要用温热水和面，大约80度左右。

发布于 2020-07-21
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