家常就是这么随意、任性，没有漂亮的造型，也不精致。擀上一张大大的面片，不管它是歪还是斜，胡乱抹上几把芝麻酱，卷起，揪成小剂子，竖起来按扁在案上，随便沾些芝麻，放到饼铛上烙的黄黄的。掰开来是千层万层，吃到嘴里是焦脆酥软，满口香。这就是家的味道！芝麻酱也是自己做的，除了芝麻，没有任何的附加剂。芝麻酱菜谱买了几公斤农家全麦粉，每次做面食时掺一些，做出来的馍馍特别的香。
1.表面刷点水，或油，或蛋液，很容易沾在芝麻。用油，或蛋液，上色会更加好。
2.如用烤箱烤，上色和起酥会更加好。参考温度200度，时间13分钟。