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芝士焗香菇肉盒
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忇筱园春色暨春

和同事们一起团了大块的马苏里拉奶酪，我这个“传销”头子不仅要帮大家买，还要为大家提供具体的做法，呵呵，这样的任务我乐意完成。

时间:30分钟-1小时
食材
香菇 8个
猪肉 适量
盐 适量
生抽 适量
花椒粉 适量
马苏里拉奶酪 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    香菇去掉蒂，用水冲洗一下。
  • 步骤 2/12
    放入沸水中煮熟。
  • 步骤 3/12
    捞出再用清水洗净，适当挤去水分。
  • 步骤 4/12
    买来的猪肉洗干净后，剁成肉馅。
  • 步骤 5/12
    加入盐，生抽和花椒粉搅拌均匀。
  • 步骤 6/12
    取一个煮好的香菇，上面铺上适量的肉馅。
  • 步骤 7/12
    依次把每一个香菇都铺上肉馅。
  • 步骤 8/12
    放入预热200度的烤箱中烤20分钟。
  • 步骤 9/12
    烤香菇的时候，把马苏里拉奶酪切成薄片。
  • 步骤 10/12
    香菇烤好后，从烤箱中连同烤盘一起拿出来。
  • 步骤 11/12
    在上面铺满奶酪。
  • 步骤 12/12
    再放入烤箱中，用原来的温度再烤五至十分钟，烤到奶酪融化就可以。
小贴士

家里没有香料了，如果有香料，也可以在最后的环切撒上一点，增加成品的香气。

发布于 2019-07-01
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