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蒜蓉扒菜心
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灸哑谎祭缴

大白菜心，本身就是甜嫩的，加上蒜香浓郁，制作过程不加水，保持原汁原味，味道真的特别纯正

时间:10分钟内
食材
大白菜心 250g
蒜 50g
油 适量
盐 适量
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    大白菜心，蒜瓣儿
  • 步骤 2/8
    菜心掰开，成片状
  • 步骤 3/8
    蒜切成茸
  • 步骤 4/8
    油锅，放花椒粒，加一半的蒜
  • 步骤 5/8
    放进白菜心，煎炒，注意不要加水和盐，只放一点糖
  • 步骤 6/8
    炒到菜心，变色变软，加进另一半的蒜末
  • 步骤 7/8
    放少许盐，调味，再稍微闷下
  • 步骤 8/8
    盛盘，美味就这么简单
小贴士

菜心，制作中，不加水，最后不加鸡精等，就要原汁原味的菜香，

发布于 2020-08-24
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