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蒜蓉炒菜心
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我想瘦可以吗啊

菜心这种蔬菜应该也是南方的蔬菜，在北方就没见过有，但在广东可是随处可见的，我喜欢清清淡淡放一点干辣椒去炒的，很好吃。

时间:10分钟内
食材
菜心 300g
蒜米 3粒
干辣椒 3个
盐 1小勺
糖 1/4小勺
味精 1/4小勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    菜心洗净备用。
  • 步骤 2/9
    蒜米切好备用。
  • 步骤 3/9
    锅内热油爆香几个干辣椒。
  • 步骤 4/9
    再放入蒜米炒香。
  • 步骤 5/9
    把洗净的菜心放入锅内。
  • 步骤 6/9
    翻炒至菜心变软。
  • 步骤 7/9
    加入适量盐。
  • 步骤 8/9
    加入几颗味精。
  • 步骤 9/9
    加少许糖拌匀即可出锅。
小贴士

此菜要大火快炒，不要炒太久，不然菜的水分都流失了~样子也不好看，也不好吃。

发布于 2022-04-15
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