蒜蓉炒菜花一太太乐鲜鸡汁
10.7万 热度 36 收藏
阿轴

今天给大家推荐一道简单快手又美味的菜肴----蒜蓉炒菜花。蒜蓉爆香后的蒜香味,再加上太太乐鲜鸡汁的自然鲜,使这道食材单一的菜肴味道大大的提升,可以说百吃不厌

太太乐鲜鸡汁它是一款常温煮鸡而成的鸡汤调味料,口口醇鲜,它还升级为液态鲜味包埋技术,易溶解易挂浆;贴心硅胶阀瓶口,挤一下4g左右,控量又卫生。黄金的颜色搭配着咸鲜的口味,蔬菜也能做得鲜嫩入味

食材
菜花 一个
蒜蓉 10瓣
太太乐鲜鸡汁 挤2下(约8克)
食用油 3勺
1小勺
白糖 小半勺
酱油 小半勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    菜花、蒜、太太乐鲜鸡汁准备好
  • 步骤 2/9
    菜花用刀切成小朵,放水里泡洗干净捞起
  • 步骤 3/9
    锅里烧水,水开后把菜花放下去焯1分半钟左右捞起晾干水
  • 步骤 4/9
    把蒜头剁成蒜蓉
  • 步骤 5/9
    准备好的食材来个大合照
  • 步骤 6/9
    开锅,把锅烧热,锅里放3勺食用油,把蒜蓉放下去爆香
  • 步骤 7/9
    蒜蓉爆香后将菜花放下去爆炒均匀
  • 步骤 8/9
    菜花由于焯过水不宜炒时间长(如果觉的太干中途可以撒点水),待菜花边缘略有点点焦就可以放盐、白糖、酱油,最后挤2下太太乐鲜鸡汁调味(太太乐鲜鸡汁轻轻一挤就好,不要太猛哦),关火
  • 步骤 9/9
    出锅,开吃
小贴士

1、菜花最好挑比较散开的,不要挑太结实的,散开的菜花比结实来的好吃

2、太太乐鲜鸡汁轻轻一挤就好,不要挤太猛哦

发布于 2019-02-03
评论
相关菜谱