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青椒百叶卷
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剩蛋老人羽
豆制品多吃对身体好,我们家隔三差五的都会买一些豆制品回来烧着吃,今天我做了个青椒百叶卷,味道很不错,大家一起分享下
时间:30分钟-1小时
食材
百叶卷
500g
青椒
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
糖
适量
味精
适量
茴香
适量
姜片
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
准备好材料,切好洗净备用
步骤 2/8
锅里放油烧至7成热,将百叶卷放入锅内文火两面翻煎
步骤 3/8
将其煎至两面金黄色
步骤 4/8
取一容器放入问水将煎好的百叶卷放入温水中浸泡10分钟
步骤 5/8
捞起连水一起倒入锅内开火,放入酱油、茴香、姜片大火烧开
步骤 6/8
放入适量的盐和糖,文火慢烧10分钟左右
步骤 7/8
将切好的青椒放入过内翻匀下,文火慢烧5分钟即可
步骤 8/8
放入适量的味精调味即可出锅
小贴士
百叶卷一定要煎透了不然烧的时候会散
发布于 2019-11-29
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