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西红柿鸡蛋打卤面
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明亮prescription

今天做的面儿子超喜欢吃，吃了一大碗营养丰富的面，好吃的不得了了

时间:10-30分钟
食材
面条 500g
鸡蛋 3个
西红柿 2个
火腿 1根
油 适量
盐 适量
葱 适量
豆瓣酱 适量
淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备食材
  • 步骤 2/12
    火腿肠和西红柿切丁，鸡蛋打散、葱切碎备用
  • 步骤 3/12
    锅中烧开水，下面条煮熟
  • 步骤 4/12
    过冷水
  • 步骤 5/12
    鸡蛋炒熟备用
  • 步骤 6/12
    锅中再次加入油，放葱和火腿爆香
  • 步骤 7/12
    加入豆瓣酱，和西红柿翻炒
  • 步骤 8/12
    加入鸡蛋翻炒，适量盐
  • 步骤 9/12
    加入适量水淀粉，煮开
  • 步骤 10/12
    卤汁做好了
  • 步骤 11/12
    面条盛出，浇上西红柿汁，拌匀即可食用。
  • 步骤 12/12
    看看俺家宝贝的吃相
小贴士

好吃

发布于 2019-08-14
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