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胡萝卜香菇煸鸡翅
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昊英争

今天买了全翅，老公说要吃煸炒的，于是做了这一款，全翅就是要煸炒的时间长，一直煸熟鸡肉为止，这样的不油腻，而且肉很紧致

时间:30分钟-1小时
食材
全翅 3个
胡萝卜 1个
香菇 5朵
油 适量
盐 适量
白糖 适量
料酒 适量
生抽 适量
小葱 适量
大蒜 适量
姜片 适量
洋葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    全翅洗干净，切断
  • 步骤 2/14
    加入生抽，料酒，盐腌制20分钟
  • 步骤 3/14
    再准备洋葱等其他配料洗净
  • 步骤 4/14
    分别切块切断
  • 步骤 5/14
    全翅腌制好了以后 平底锅少许油，煸炒全翅
  • 步骤 6/14
    香菇和胡萝卜灼水
  • 步骤 7/14
    煸炒了大概半个小时 这样 用筷子一插入肉里面没有血水，而且很熟就可以了
  • 步骤 8/14
    乘出
  • 步骤 9/14
    平底锅倒入油，炒葱姜蒜
  • 步骤 10/14
    香菇胡萝卜灼水后乘出
  • 步骤 11/14
    加入葱姜蒜一起煸炒
  • 步骤 12/14
    煸炒均匀
  • 步骤 13/14
    然后加入全翅一起煸炒 然后加入盐、生抽、白糖一起煸炒 炒至入味即可
  • 步骤 14/14
    然后乘出就可以开吃啦
小贴士

全翅一定要煸炒熟，否则的话不好吃

发布于 2019-11-08
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