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萝卜苗鸡蛋汤
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楚楚可人filament

最近尝到了自己发芽苗菜的甜头，不但用来炒，也用来做汤，味道都很不错。

时间:10分钟内
食材
萝卜苗 1把
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
淀粉水 适量
香油 适量
胡椒粉 适量
紫菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    发好的萝卜苗清洗下，沥干水分。
  • 步骤 2/10
    从中间切开，稍短一些。
  • 步骤 3/10
    锅中加入清水，点火，加入调好的淀粉水。煮至半沸。
  • 步骤 4/10
    淋入事先打散的鸡蛋。
  • 步骤 5/10
    加入切好的萝卜苗。
  • 步骤 6/10
    调入盐。
  • 步骤 7/10
    调入胡椒粉。
  • 步骤 8/10
    调入香油。
  • 步骤 9/10
    加入紫菜。
  • 步骤 10/10
    盛入碗中即可食用。
小贴士

萝卜苗可换成其他的芽苗菜

发布于 2019-11-08
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