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核桃葡萄包
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廁所里的雨丹

喜欢这款面包，外皮脆脆的，里面加了核桃和葡萄，吃起来比较香，也不会太甜，当早餐不错。

时间:1-2小时
食材
面包粉 300g
牛奶 120g
色拉油 30g
白糖 25g
盐 4g
酵母 4g
鸡蛋 1个
核桃 80g
葡萄干 适量
面粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    称好食材放入面包机里揉面发酵
  • 步骤 2/12
    发酵至2倍大以上
  • 步骤 3/12
    取出排气后分成4份
  • 步骤 4/12
    团圆静放10分钟
  • 步骤 5/12
    取一个擀成长形
  • 步骤 6/12
    铺上核桃和葡萄干
  • 步骤 7/12
    卷起来，收紧口。
  • 步骤 8/12
    做好全部，进行二次发酵。
  • 步骤 9/12
    发酵至2倍大，用剪刀剪开口。
  • 步骤 10/12
    筛上面粉
  • 步骤 11/12
    预热烤箱，170度烤20分钟。
  • 步骤 12/12
    出炉晾凉，密封保存。
小贴士

无

发布于 2019-12-03
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