烧烤汁排骨
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明亮prescription

炎炎夏日,每到此时,各种烧烤都是让吃货们无法抵抗的美食,可以说,这就是一个属于烧烤的季节。今天这道烧烤汁排骨,肋骨部位的肉质最为鲜美香甜。一般只需要经过简单的腌制,就能吃到原汁原味的美味排骨。

时间:30分钟-1小时
食材
肋排 650g
原味烧烤汁 3勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材图。
  • 步骤 2/10
    肋排择洗干净,沥干,放入锅中,倒入3勺原汁烧烤汁。
  • 步骤 3/10
    放入冰箱隔夜腌制。
  • 步骤 4/10
    将铝箔铺在长方形的金属烤盘底部。在边缘处留出足够的铝箔能够折叠、在烤肉时盖住烤盘。
  • 步骤 5/10
    将隔夜腌制好的排骨放入烤盘。
  • 步骤 6/10
    倒入少许原汁烧烤汁。
  • 步骤 7/10
    锡纸包住肋排。
  • 步骤 8/10
    烤箱预热200度。
  • 步骤 9/10
    烤盘放入中层,180度烤40分钟。
  • 步骤 10/10
    机器工作完毕,断电,取出烤盘,上桌享用。
小贴士

烤的时间由肋排的体积厚度大小来掌控烤的时间和温度。

发布于 2019-08-14
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