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自制萝卜干
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彦斌屠魔战神

外面腌菜好多色素，自己动手，干净卫生，很不错的下饭菜

时间:10-30分钟
食材
萝卜 3个
食盐 适量
大蒜 6个
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    洗干净备用
  • 步骤 2/6
    切成大小均匀长条
  • 步骤 3/6
    放在太阳底下暴晒，差不多3-4天就可以
  • 步骤 4/6
    大概水分干的差不多就可以收起来，根据个人口味定
  • 步骤 5/6
    晒好的萝卜干清水洗干净，开水再洗一遍，然后放盐，放大蒜子，喜欢吃辣椒，可以加辣椒粉
  • 步骤 6/6
    腌制好的萝卜干密封装好，差不多3-4天后就可以炒了，香脆可口，下饭必不可少
小贴士

萝卜切的时候大小均匀点

发布于 2019-10-29
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