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步骤 1/11
市场上买来的萝卜樱，摘净洗好，切成丝，放入开水锅中焯水，然后用漏勺捞出放入另一个盆冷水泡洗一下
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步骤 2/11
攥成菜团备用
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步骤 3/11
再将菜团用刀剁细
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步骤 4/11
粉条泡发切细丁，豆腐皮切碎
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步骤 5/11
所以材料放入盆内，加盐，熟油，鸡精，无香面拌匀
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步骤 6/11
面粉加上酵母粉和水揉成面团，放在盆内加盖布在温暖处发酵至两倍大即可，取出面团切成长条状，用手揉制成圆条状，然后切割成约30克重的小面团
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步骤 7/11
撒些干面粉在面板上，用手掌心将小面团压扁，用擀面棍擀成中心较厚、边缘较薄的圆面皮
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步骤 8/11
将剂子擀成中间厚，周边薄的圆皮，包入馅料，右手拇指，食指捏住面皮边沿打褶，直至收口捏拢收口，这是一种包法
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步骤 9/11
也可以取适量馅料放入面皮中央，将面皮从边缘拉起至中央后，两手对折将面皮捏成饺子状
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步骤 10/11
包好的包子注意用湿布盖住，搁置15分钟（醒面）再蒸；蒸锅内放入篦子，将纱布浸湿后放在蒸屉上，摆上包子，盖盖蒸20分钟关火，不要开盖，再虚蒸2分钟即可
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步骤 11/11
成品~~