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溜肉片
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降孟拖臼堪

从上学那时候就喜欢的一道菜，色香味俱全，很合口味，做起来简简单单！

时间:10-30分钟
食材
肉 30g
黄瓜 50g
胡萝卜 80g
葱 适量
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    把黄瓜、胡萝卜洗净，葱姜切好 肉放在碟子里备用
  • 步骤 2/11
    把胡萝卜斜切，再侧切
  • 步骤 3/11
    胡萝卜切好呈四边形，放入盘子里
  • 步骤 4/11
    黄瓜斜切，同样的侧切，呈四边形
  • 步骤 5/11
    把切好的黄瓜放在盘子里
  • 步骤 6/11
    油热之后加入配料，葱变黄加肉
  • 步骤 7/11
    加入白糖、醋，加入酱油，翻炒
  • 步骤 8/11
    把胡萝卜放入锅里翻炒
  • 步骤 9/11
    加入黄瓜翻炒
  • 步骤 10/11
    大概翻炒3分钟左右即可，依据个人口味
  • 步骤 11/11
    盛在盘子里即可
小贴士

不要炒时间太长，以免影响口味！

发布于 2019-12-02
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