姬菇烧冬瓜
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土豆credit

最近天气干燥,多吃些冬瓜补水吧。冬瓜味甘、淡、性凉,具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;可用于暑热口渴、痰热咳喘。

时间:10分钟内
食材
冬瓜 300g
姬菇 150g
适量
适量
生姜 适量
胡椒粉 适量
大蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    姬菇洗净,撕成小段
  • 步骤 2/6
    冬瓜去皮,洗净,切成薄片,尽量薄一些,更入味
  • 步骤 3/6
    热锅起油,爆香生姜大蒜,倒入冬瓜片,翻炒
  • 步骤 4/6
    倒入姬菇继续翻炒,
  • 步骤 5/6
    点适量温水,将冬瓜炒熟。
  • 步骤 6/6
    最后洒入食盐,胡椒粉,炒匀出锅。
小贴士

简单方便且美味。

发布于 2019-10-29
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