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香菇烧冬瓜
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千秋侥

想夏天再苗条些的姐妹们要多多吃冬瓜哦，因为冬瓜中含有丙醇二酸，它能有效地抑制糖类转化为脂肪，而且冬瓜本身不含脂肪，热量又不高，绝对是减肥的最佳食品。而且冬瓜鲜香软糯，无论煮汤还是清炒都非常不错。

时间:10分钟内
食材
冬瓜 400g
香菇 100g
海米 4个
油 适量
盐 适量
香油 适量
鸡粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    海米泡热水10分钟
  • 步骤 2/9
    香菇切片
  • 步骤 3/9
    冬瓜去皮去瓤切薄片
  • 步骤 4/9
    海米切粒
  • 步骤 5/9
    热锅冷油放入香菇炒软
  • 步骤 6/9
    加入冬瓜片翻炒均匀
  • 步骤 7/9
    加入海米粒翻炒均匀
  • 步骤 8/9
    加入少量的水盖盖焖煮5分钟
  • 步骤 9/9
    大火收汁后，加入盐，鸡粉和香油即可
小贴士

冬瓜最适合与海货搭配了，用虾皮代替海米也不错哦

发布于 2019-09-11
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