一直非常喜欢吃土豆,尤其是和肉类一起烧至,土豆面面的,吸收了肉的香味,非常好吃。家里没有羊肉了,用了老家带回来的土鸡肉,特别鲜美,从来没有放过西红柿,味道很惊喜哦,一个就很提味了。
1:土豆不要放太早,不然会炖的太烂。我用的是土鸡肉,比较难熟,所以开始炖了30分钟才放土豆,如果用比较好熟的肉类,可以酌情调整放土豆的时间。