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土豆烧鸡肉粒
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系念pumpkin

最近爱上鸡胸肉，吃了两天的鸡米花老公都不嫌腻，哈哈。昨天晚上去逛街，买了一些鸡胸肉都没煮，今天刚好来个土豆烧鸡肉鸡，很下饭的哦！

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
鸡胸肉 500g
生抽 适量
老抽 少许
白糖 少许
姜 几片
蒜 3粒
盐 适量
八角 2个
小尖椒 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    土豆去皮切丁
  • 步骤 2/10
    鸡胸肉切丁
  • 步骤 3/10
    先倒入适量油，烧热后倒入土豆粒油炸片刻
  • 步骤 4/10
    炸到土豆略显金黄色捞起来备用。
  • 步骤 5/10
    锅中坐油，烧热后倒入姜蒜爆香
  • 步骤 6/10
    倒入鸡肉鸡翻炒
  • 步骤 7/10
    倒入适量生抽，少许老抽和盐，炒匀后加入适量水
  • 步骤 8/10
    倒入土豆，撒少许白糖在上面。放入两块八角。焖上10分钟
  • 步骤 9/10
    期间适当的翻一下。在汤汁快收的时候倒入掰好的尖椒翻炒
  • 步骤 10/10
    出锅，装碗！
小贴士

土豆先用适量油油炸下更好吃哦。

发布于 2019-09-25
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