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萝卜烧猪蹄
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萝卜烧猪蹄

时间:30分钟-1小时
食材
猪蹄 490g
萝卜 500g
料酒 适量
盐 适量
桂皮 适量
大料 适量
生抽 适量
冰糖 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    食材：猪蹄（已焯水）、萝卜（已清洗切开）、桂皮、大料
  • 步骤 2/13
    将已焯水的猪蹄下入高压锅中，搁入桂皮和大料。
  • 步骤 3/13
    加适量的料酒。
  • 步骤 4/13
    加适量的清水。
  • 步骤 5/13
    随后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
  • 步骤 6/13
    焖至没气后开盖。
  • 步骤 7/13
    接着，将高压锅压的猪蹄下入锅中，合入切好的的萝卜翻动一下。
  • 步骤 8/13
    然后，加适量的生抽。
  • 步骤 9/13
    加适量的冰糖。
  • 步骤 10/13
    加适量的盐。
  • 步骤 11/13
    调味煮开。
  • 步骤 12/13
    最后，煮至萝卜熟软，加适量的味精。
  • 步骤 13/13
    翻匀，即可。
小贴士

根据自己的做法就可以了。

发布于 2020-08-13
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